ÜBER MICH

Kochen bedeutet für mich mehr als nur Rezepte – es geht um Erfahrung, Leidenschaft und gutes Handwerk. Angefangen habe ich im Alten Wartesaal in Köln und konnte danach in verschiedenen Hotels in Österreich viel dazulernen, unter anderem als Patissier.

Besonders geprägt hat mich die Zusammenarbeit mit Felix Weber, bei der ich auch Verantwortung als Sous Chef übernehmen durfte. Diese Zeit hat meinen Blick für Qualität und Details stark geschärft.

Mit Samy’s Küche habe ich mir den Wunsch erfüllt, Menschen überall ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten – ganz egal ob zu Hause, bei Feiern oder Events. Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder einfach ein schönes Dinner mit Freunden: Ich koche individuell nach euren Wünschen.

Kein Standard, kein 08/15 - sondern ehrliches, gutes Essen, frisch zubereitet und genau auf euch abgestimmt.